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企业各基层单位组织职工包饺子过冬至

编辑:吴莎莎、余艳、莫震霞、周苗转/ 报道来源:直管五部、路桥一分企业、路桥二分企业 浏览次数: 日期:2018年1月2日 20:16

冬至俗称“亚岁”,是一年中重要的节气与传统节日,12月22日,企业各基层单位纷纷组织职工包饺子欢度节日。

直管五部组织保山走马温泉项目、保山市青华湖园林生态酒店项目、施甸棚改老一中3个项目共计70余名职工在项目部食堂自己动手包起了饺子。“我来洗菜!”,“我擅长和面,我来和面”,“那我就只能剁肉咯”,同事们热情高涨,各自组队,明确分工,不一会儿,一盘盘形状各异的饺子就热腾腾地出锅了,有迷你型的,有巨无霸的,有婉约派的,也有豪放派的……大家高兴得一哄而上,还不忘边吃边拍照,在朋友圈晒吃饺子的幸福画面,送上各种冬至祝福,不一会,一锅饺子就全被消灭了。

路桥一分企业大戛高速5-2工区管理人员共聚一堂,开展包饺子活动。这边有的同事脸上粘上了面儿,惹得大家哈哈笑;那边几位男同事在女同事的引导下,也认真的用指头蘸水、包肉;还有几位同事比起了赛,看谁包得快。当热气腾腾的饺子从锅里抬出来,几大盘一同铺满圆桌时,大家都迫不及待围在一起,开心地拿起筷子,品尝感受着项目部带来的温暖。5-2工区测量员王俊入说:“虽不能与家人共聚一堂,但和兄弟姐妹们齐动手,同享乐,心也是暖的。”

路桥二分企业香丽高速8-1工区项目职工围在桌子旁包饺子,煮汤圆,话家常。质检员郭艳伟在耐心地作示范,她说道“先把饺皮铺开,放上馅,饺皮四周沾点水,捏在一起,一折、两折、三折,完成。饺子馅的选择也有寓意, ‘韭菜肉馅’代表‘久财’之意, ‘白菜肉馅’即有‘百财’之意。”不会的同事也都纷纷学会了包饺子,感受到了劳动的快乐。当一盘盘热气腾腾的饺子和汤圆摆在桌前,大家一边品尝着美味的食物,感受到项目部的关心与温暖,一边讲述着当地与饺子汤圆有关的习俗和故事,传递着中国传统学问。

企业各基层单位纷纷组织职工包饺子欢度冬至节日,让工地一线的同事们在冬至也能感受到家一般的温暖,营造了企业上下齐心协力、和谐美好的家学问。

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